海南白沙元门乡工业辣椒丰收 助力乡村产业振兴

在海南白沙黎族自治县元门乡，50亩工业辣椒种植基地迎来了丰收的季节。田间地头，辣椒挂满枝头，呈现出一片生机勃勃的景象。农户们忙碌地穿梭于田间，有序地进行采摘工作，一派丰收的繁忙景象。

这些工业辣椒主要用于提取辣椒素和辣椒红色素等成分，因其市场需求稳定和应用范围广泛，成为了适宜山区发展的高效特色产业。元门乡依托当地的气候和土壤条件，精准选择了这一作物作为增收的特色产业，为乡村产业振兴注入了新的动力。

工业辣椒的生长周期短，采摘期长，且可多次采摘，亩产可达3000至6000斤，亩产值超过万元。这种作物的管理相对简单，需要的劳动力较多，能有效促进周边群众在家门口灵活就业。目前，该产业已经带动了周边群众务工566人次，为当地居民带来了实实在在的经济收益。

元门乡的工业辣椒产业采取了订单农业模式，与企业签订了收购协议，实现了以销定产和保底收购，确保了农户种植有方向、收益有保障、风险可控。这种模式不仅让农户有了明确的种植目标，也为他们的收益提供了保障，成为了群众快速增收的优质项目。

元门乡红茂村委会道龙村的村民赖祖群表示：“以前农闲时在家无事可做，现在有了辣椒基地，我们就能过来采摘辣椒，每天能赚150至160元，为家里增加了一份收入。”

元门乡副乡长王若斌表示，未来将总结种植经验，稳步扩大种植规模，并进一步完善农业订单模式，吸引更多农户参与产业发展。同时，他们还将积极探索辣椒的初加工环节，延伸产业链，提升产品附加值，持续带动农户务工增收和村集体经济发展，使工业辣椒成为元门乡富民兴村的特色产业，为全县乡村全面振兴提供持续的动力。