遵义辣椒育种，科技助力提质增效

随着初夏的到来，贵州省遵义市汇川区团泽镇和平村的田间地头呈现出一片繁忙景象。在这里，遵义市农科院的科研基地内，村民们在科研人员的指导下，正忙碌地进行着辣椒的移栽工作。他们手持特制的木棍，动作熟练地打孔、放苗、拢土，整个过程流畅而高效。

这片田地不仅是辣椒种植的场所，更是遵义市农科院辣椒研究所种质资源创新与利用的核心基地，被誉为辣椒新品种选育的“心脏”。在这里，科研人员采用一种名为“辣椒井窖式移栽方法”的技术，这种方法通过在覆膜的土地上戳洞，快速放置辣椒苗，并拢土固定，极大地提高了移栽效率。在好天气下，一天可以移栽好几亩地。

辣椒研究所副所长任朝辉向记者展示了这种移栽技术，并解释说，这些看似普通的辣椒苗实际上是育种材料，是亲本。每年，这个核心基地会种植超过1500份辣椒核心种质资源。科研人员将这些材料与选育的母本进行组配，通过抗性、产量、品质等综合指标筛选，选出最优秀的组合进行大面积示范，最终提交到农业农村部进行品种登记，获得证书后才能成为合法推广的品种。

目前，遵义市农科院已经通过农业农村部品种登记的辣椒品种有30多个，其中5个品种成为贵州省农业主导品种。任朝辉自豪地指出，例如“遵椒222”这样的品种，在绥阳县一个县的推广应用面积就达到了3万余亩，深受当地椒农的喜爱。

遵义市农科院近年来广泛搜集了海内外辣椒种质资源5000余份，培育的30多个辣椒新品种每年推广应用面积达10万亩左右。这些新品种具有抗逆性强、产量高、品质优的特点，为地方辣椒产业的提质增效提供了有力支持。

任朝辉强调，遵义朝天椒作为地理标志产品，其香辣协调、品味温醇的品质必须保留。遵义市农科院的目标是在保持这一品质的基础上，提高产量、增强抗性。他特别提到了抗逆性的重要性，因为贵州的喀斯特地貌、多山、阴雨天气频繁、土壤渗透性差等特点，对辣椒品种的要求非常高，需要品种具有强大的抗逆性，既能抗涝又能抗旱。

遵义市农科院的科研人员们正致力于在保留遵义朝天椒独特风味的同时，培育出更抗逆、更高产的新品种，以推动当地辣椒产业的发展。