黔东南州镇远县尚寨土家族乡辣椒产业助力乡村振兴

在贵州省黔东南州镇远县尚寨土家族乡，辣椒产业正成为推动当地乡村振兴的重要力量。随着辣椒丰收季节的到来，田间地头呈现出一片繁忙的景象，村民们忙碌着采收辣椒，火红的辣椒不仅象征着丰收的喜悦，也成为了乡村发展的美丽风景线。

在尚寨土家族乡的辣椒种植基地，连片的辣椒田地长势旺盛，饱满的辣椒果实挂满了枝头。党员干部和志愿服务队与村民们一起，穿梭在田间，熟练地进行采摘、分拣工作，随后将辣椒打包、称重、装车，现场一片繁忙的丰收景象。

这些新鲜的辣椒随后被送往当地的辣椒烘烤工厂，经过烘干线的处理，各项工序井然有序。这家辣椒烘烤厂是尚寨土家族乡在2024年1月引进的，由重庆雄贵农业装备有限公司投资1000余万元建成，目前已运行2条烘烤线和2个静态烤房，日烘烤量达到60余吨生鲜辣椒，满足了8000亩辣椒种植面积的需求，产值超过5000万元。

此外，尚寨乡还积极争取东西部协作财政援助资金450万元，用于建设集辣椒交易、仓储、烘烤为一体的仓储中心，进一步深化产业链，增强辣椒产品的市场竞争力。截至2024年，尚寨土家族乡的辣椒种植面积已超过8000亩，贫瘠土地种植率达到95%以上，辣椒种植农户占到了80%以上，涉及1000户种植农户，经济产值达到3200余万元。辣椒产业不仅丰富了当地农业结构，也成为了带动当地农民致富的重要产业。