龙里县辣椒产业蓬勃发展，助力农户增收

随着7月的到来，龙里县湾滩河镇的辣椒种植区迎来了丰收的季节。超过2800亩的辣椒田地即将开始收获，预计年产值将超过2.1亿元人民币。果里村股份经济合作社的理事长吴倍国表示，村民们种植辣椒的热情空前高涨，今年的种植面积比去年增加了300亩。自2021年起，村民们与企业签订了订单合同，公司不仅提供种苗和技术指导，还保证最低收购价格，使得农户每亩辣椒的收入稳定在4000元以上，比传统作物的收入高出近一倍。

在湾滩河镇的黄泥傍农产品加工园，两条辣椒烘干线已经完成调试，准备投入使用。这些设备每天可以处理20吨鲜椒，烘干后的辣椒将直接送往昌哥食品进行深加工。目前，龙里县已经培育出11家规模以上的辣椒加工企业，年加工能力超过万吨，形成了从田间到车间的完整产业链。

为了推动辣椒产业的发展，龙里县出台了一系列政策性文件，包括《龙里县2024年财政扶贫资金“以奖代补”项目实施指导意见》和《龙里县2022—2024年辣椒产业发展实施方案》等。通过“以奖代补”和“先建后补”的方式，累计投入了3200万元财政资金支持基地建设。截至2024年，龙里县的规模以上辣椒加工企业数量已经达到11家，年加工能力超过1万吨。其中，贵州昌哥食品有限公司已经成为省级农业产业化的重点龙头企业。

县农业农村局种植业发展中心主任兰臻表示，龙里县的辣椒种植面积已经达到4万亩，其中订单种植面积为1.08万亩。未来，龙里县将继续加强对辣椒等优势农产品的管理、种植和销售，引进更多的加工主体，扩大辣椒种植规模，以增加群众的收入。