龙里县辣椒产业蓬勃发展，助力农户增收

随着7月的到来，龙里县湾滩河镇的辣椒种植区迎来了丰收的季节。超过2800亩的辣椒田即将开始采收，预计年产值将超过2.1亿元。在“企业+基地+农户”的合作模式下，当地辣椒种植面积不断扩大，今年相较于去年增加了300亩。果里村股份经济合作社的理事长吴倍国表示，自从与企业签订了订单合同，村民们种植辣椒的热情持续高涨。

企业为农户提供了种苗、技术指导以及保底收购服务，确保了农户每亩辣椒的收益稳定在4000元以上，相较于传统作物，收入几乎翻了一番。在湾滩河镇黄泥傍农产品加工园，两条新的辣椒烘干线已经完成调试，每天能够处理20吨鲜椒，烘干后的辣椒将直接送往昌哥食品进行深加工。

目前，龙里县已经成功培育了11家规模以上的辣椒加工企业，年加工能力超过万吨，形成了从田间到车间的完整产业链。为了进一步推动产业发展，龙里县出台了一系列政策性文件，包括《龙里县2024年财政扶贫资金“以奖代补”项目实施指导意见》和《龙里县2022—2024年辣椒产业发展实施方案》等，通过“以奖代补”和“先建后补”的方式，累计投入了3200万元财政资金支持基地建设。

贵州昌哥食品有限公司作为省级农业产业化重点龙头企业，已经成长为行业的佼佼者。据县农业农村局种植业发展中心主任兰臻介绍，全县辣椒种植面积已达4万亩，其中订单种植面积为1.08万亩。展望未来，龙里县将继续加强对辣椒等优势农产品的管理和销售，引进更多的加工企业，扩大辣椒种植规模，以增加当地群众的收入。