风水镇辣椒产业助力乡村振兴

在盛夏的七月，风水镇的田间地头呈现出一片生机勃勃的景象。翠绿的辣椒挂满枝头，如同翡翠般点缀在广阔的田野上。千亩辣椒基地迎来了它的丰收季节，村民们忙碌的身影穿梭在田间，采摘、装运，一派繁忙而热闹的景象。这个“火辣”的产业，正为当地的乡村振兴注入着强大的动力。

走进风水镇的辣椒种植基地，可以看到辣椒田里郁郁葱葱，饱满的果实挂满了枝头。工人们熟练地采摘辣椒，并将它们背运至路边集中装车，动作迅速而有序。村民们将新鲜采摘的辣椒装进背篓，脸上洋溢着丰收的喜悦。贵州捌联农业专业合作社的销售经理罗永平表示，今年风水镇的辣椒产量预计超过500万斤，每天都有来自不同省市的订单，辣椒销售形势一片大好。

风水镇的辣椒产业之所以能够取得如此丰硕的成果，得益于“党支部+合作社+农户+公司”的模式。自2017年起，风水镇便将辣椒产业作为发展方向，通过党组织的引领和合作社的牵头，整合资源、统一规划，形成了成熟的产业发展体系。今年全镇共发展辣椒1300亩，涵盖了朝天椒、菜椒、线椒等多个品种，带动了9个村的3000多户农户参与种植，为2000多名村民提供了“家门口就业”的机会。

罗永平介绍，合作社通过统一育苗、统一技术、统一销售的模式，带动了周边9个村的农户参与种植，光是务工工资一年就要发放80多万元。这种标准化的产业模式不仅保障了辣椒的品质，还解决了农户的销售难题，让种植户吃下了“定心丸”。

产业的红火发展，最大的受益者是当地的群众。泡通村村民付小文一边采摘辣椒，一边算起了收入账：“感谢政府成立这个合作社，我们老百姓能赚不少钱。管护、采摘辣椒，只要有活儿我们都在干。我们年龄大了，出去找不到工作，在这里一天能挣一百多元，很满足。”木艾村村民郭东华则是产业发展的“新成员”，第一次试种菜椒就尝到了甜头：“我今年是第一次种菜椒，现目前收入2000多斤，效果还不错。明年我打算再多种几亩地。”

据了解，郭东华种植的3亩辣椒，预计总产量可达5000多斤，收入十分可观。风水镇辣椒产业已形成稳定的销售网络，产品远销重庆、广东、湖南及省内各地。自6月20日开始采摘以来，已发货200吨，预计采收将持续至10月底，总产值可达600多万元。

近年来，风水镇党委政府通过外出考察、政策宣传、召开群众会等方式，引导群众发展辣椒、花菜、红粱等特色产业，让“火辣”产业成为乡村振兴的“助推器”。