蒿枝村辣椒产业助力乡村振兴

在雨朵镇蒿枝村，1000亩的辣椒种植基地迎来了首个丰收季。绿意盎然的椒田里，村民们忙碌的身影与挂满枝头的翠绿辣椒构成了一幅丰收的画卷。这个小辣椒，已经成为蒿枝村推动乡村产业发展、带动农民增收、激发乡村活力的关键因素。

蒿枝村以其平坦肥沃的土地、温润的气候和充足的光照，为辣椒种植提供了理想的自然条件。村里依托这些优势，将辣椒种植作为主要的助农增收产业，摒弃了传统的零散种植模式，转而采取“大户带动、技术护航、统一销路、订单兜底”的产业化发展策略，推动辣椒产业向规模化、标准化、市场化发展，成为乡村振兴的重要支撑。

在蒿枝村的辣椒产业发展中，种植大户的示范作用不可小觑。余才斌，一位有着十年辣椒种植经验的“土专家”，从最初的10亩发展到现在的80亩，他的种植规模不断扩大。他不仅自己种植辣椒，还无偿为周边农户提供种植技术指导，从选种、育苗到田间管理，他都亲力亲为，帮助解决种植过程中的各种问题。

对于那些缺乏种植经验或规模较小的农户，余才斌采取“种植带动+务工吸纳”的模式，拓宽了增收渠道。他为能自主种植的农户提供全程技术指导，确保收成；对于无法自主种植的村民，则提供在基地务工的机会，确保他们有稳定的收入。在他的带动下，越来越多的村民参与到辣椒产业中，形成了“大户带头、散户跟进、抱团发展”的良好局面。

为了消除农户对销售的担忧，蒿枝村的“两委”积极作为，提供全方位的“保姆式”服务。他们精准对接市场资源，摸排市场需求，搭建产销对接的桥梁，构建起从辣椒种植、田间技术指导到成熟采收、统一分拣销售的全流程服务体系，为种植户提供兜底保障，让农户能够安心种植、放心增收。稳定的产业扶持和销售兜底政策，让种植户真正享受到了产业发展的红利。