湖南长沙县辣椒产业升级带动乡村振兴

随着初夏的到来，湖南长沙县高桥镇金桥村的联彩农业生产基地内，大棚里的辣椒长势喜人，村民们忙碌地穿梭在田间，采摘着新鲜的“长研青香”辣椒。这种辣椒以其独特的清香和提前上市的优势，成为了市场上的抢手货。据基地负责人肖志祥介绍，这种辣椒在长约10厘米、重约10克时采摘，口感最佳，最高售价可达每公斤198元人民币，是众多餐厅的招牌食材。

“长研青香”辣椒品种是由长沙市农业科学研究院周清华团队培育而成，经过在高桥镇农科成果转化中心的引种试种后，市场反馈十分积极。肖志祥表示，基于市场的良好反馈，他们决定进行规模化种植。湖南省和长沙市的农业科学研究院专家经常到基地了解辣椒的生长情况和市场销售，并提供种植技术指导。

目前，联彩农业生产基地种植“长研青香”辣椒的面积达到了80亩，亩产量高达1050公斤，有效地带动了当地村民的就业和增收。一位正在采摘辣椒的村民黄秀利表示，以前外出打工无法照顾家庭，现在在基地工作，既能赚钱又能陪伴家人。

肖志祥还依托科研机构的技术支持，引进了多个优质辣椒品种及10余个新型农科产品，通过大棚种植、规模化生产和无土栽培技术，提高了农产品的品质和效益，进一步带动了农户增收。农业科技成果转化不仅推动了产业升级，也为乡村振兴注入了新动力。

此外，基地还面向脱贫户和监测户开展产业帮扶，免费提供优质辣椒苗，并提供全程技术指导。肖志祥透露，一些非洲客人来长沙参加经贸博览会时，会专门到基地考察辣椒种植、现代农业示范区建设及农业发展情况。

长沙县高桥镇农业综合服务中心副主任茆睿卿表示，得益于科技赋能，包括“长研青香”辣椒在内的多个高桥特色农业品牌年产值达亿元，并催生了村播电商、农文旅融合等新业态，带动农户持续增收。

据长沙市农业科学研究院副院长周清华介绍，近几年，“长研青香”辣椒品种及其配套高效栽培技术已在湖南、湖北、广西、海南等地累计推广面积超3万亩，纯收益超2亿元。湖南的辣椒育种水平世界领先，培育的种子已远销全球数十个国家，为全球农业发展贡献了中国智慧。