海南元门乡工业辣椒种植带动乡村产业振兴

在海南白沙黎族自治县的元门乡，一片50亩的辣椒田地迎来了丰收的季节。这里的辣椒不同于普通食用辣椒，它们是工业辣椒，主要用于提取辣椒素和辣椒红色素等工业原料。这种辣椒市场需求稳定，应用广泛，非常适合山区的气候和土壤条件，成为当地发展的特色高效产业。

元门乡充分利用本地的自然条件，精准选择了工业辣椒作为增收产业，为乡村产业振兴注入了新的活力。工业辣椒的生长周期短，采摘期长，且可以多次采摘，亩产量可达3000至6000斤，亩产值超过万元。这种作物的管理简单，用工量大，有效促进了周边群众的灵活就业，截至目前，已经带动了周边群众务工566人次。

该产业还实行了订单农业模式，与企业签订了收购协议，实现了以销定产和保底收购，确保了农户的种植方向、收益保障和风险防控。这种模式不仅让农户有了明确的种植目标，也成为他们快速增收的优质项目。元门乡的村民赖祖群表示，以前农闲时无事可做，现在有了辣椒基地，他们可以过来采摘辣椒，每天能有150至160元的收入，为家庭增加了一份收入。

元门乡副乡长王若斌表示，未来将总结种植经验，稳步扩大种植规模，并进一步完善农业订单模式，吸引更多农户参与产业发展。同时，他们还将积极探索辣椒的初加工环节，延伸产业链，提升产品附加值，持续带动农户务工增收和村集体经济发展。工业辣椒有望成为元门乡富民兴村的特色产业，为全县乡村全面振兴提供持续的动力。