海南元门乡辣椒产业助力乡村振兴

在海南白沙黎族自治县元门乡，一片50亩的辣椒田地迎来了丰收的季节。这里的辣椒挂满枝头，呈现出一派丰收的景象。农户们忙碌地穿梭在田间，有序地进行采摘工作。这些辣椒并非普通的食用辣椒，而是工业用途的辣椒，主要用于提取辣椒素和辣椒红色素等成分，市场需求稳定，应用范围广泛。

元门乡依托当地的气候和土壤条件，精心选择了工业辣椒作为特色增收产业，为乡村产业振兴注入了新的活力。工业辣椒具有生长周期短、采摘期长、可多次采摘的特点，亩产量可达3000至6000斤，亩产值超过万元。这种作物的管理相对简单，需要的劳动力较多，能够有效地带动周边群众在家门口就业。

截至目前，这一产业已经带动了周边群众务工566人次，为当地居民提供了额外的收入来源。村民们表示，以前农闲时期没有工作可做，现在有了辣椒基地，他们可以过来采摘辣椒，每天能收入150至160元，为家庭增加了一份收入。

元门乡副乡长王若斌表示，下一步，元门乡将总结种植经验，稳步扩大种植规模，并进一步完善农业订单模式，吸引更多农户参与产业发展。同时，元门乡还将探索辣椒的初加工环节，延伸产业链，提升产品附加值，持续带动农户务工增收和村集体经济发展。通过这些措施，工业辣椒有望成为元门乡富民兴村的特色产业，为全县乡村全面振兴提供持续的动力。