春耕时节，东屯乡辣椒产业迎来新发展

随着春意渐浓，西秀区东屯乡的田野里春耕春种的繁忙景象随处可见。在这片肥沃的土地上，辣椒种植成为了当地农业的一张亮丽名片。农户们忙碌的身影穿梭在田间地头，有的正忙着补种辣椒苗，有的则在为幼苗浇水，一派生机勃勃的景象。

本桥村的村民卢凤英站在自家的辣椒田边，望着刚种下的辣椒苗迎风摇曳，心中满是期待。她家已经种植辣椒8年，每年都从村里的育苗基地购买幼苗，并与育苗合作社签订收购协议，确保辣椒有稳定的销路。“今年我种了5亩朝天椒和线椒，还有两亩地等油菜收割后再种植。”卢凤英说道。

东屯乡的辣椒种植产业近年来持续升温，特别是“订单农业”模式的引入，为辣椒产业的发展提供了新的动力。在本寨的大棚育苗基地，嫩绿的辣椒幼苗正在茁壮成长。这个占地32亩的大棚，通过政府支持和大户经营的租赁模式，成为了当地辣椒产业的“孵化器”，并探索出了“育苗+种植”的立体农业发展新路径。

“我们基地是东屯乡最大的大棚育苗基地，今年选育了8.2万盘辣椒苗，包括朝天椒、鸡爪椒、艳椒等多个品种，能满足5000多亩的种植需求。”基地负责人顾声松介绍，基地与周边上千户椒农签订了订单种植协议，提供育苗供苗、技术指导、辣椒收购等一站式服务。目前，大部分签订单的农户已经完成了移栽，还有500多亩的“订单苗”等待农户来取。

本桥村的辣椒种植大户伍小房表示，等天气合适，他将请五六个人帮忙，两三天就能栽完10亩辣椒。“今年，本桥村的辣椒种植面积预计达到900亩，超过九成的农户都参与种植。”本桥村党支部书记顾和平说，辣椒产业已经成为本桥村助农增收的重要产业。“种辣椒成本不高，技术难度不大，只要精心管护、及时采收，平均每亩能收3000斤辣椒，经济效益明显。”

东屯乡农业农村综合服务中心主任孔德兵介绍，除了本桥村，西屯村两个育苗点培育了1.8万盘种苗，可覆盖1200亩种植面积；梅旗村、金山村的大户育苗达2.5万盘，满足2000亩栽种需求。加上散户自主育苗种植，全乡辣椒种植面积预计在1.1万亩左右，万余亩“订单辣椒”勾勒出规模化发展的红火图景。

“全乡各村居都布局了辣椒产业，预计5月上旬全部完成大田移栽。”孔德兵说，经过多年发展，东屯乡通过集约化、标准化育苗，在“大户+农户”的“订单式”种植模式和“公司+大户+农户”的收购模式的推动下，辣椒产业形成了从“育苗供苗－技术指导－产品回收－加工销售”的完整产业链。这不仅提高了辣椒的产量和质量，也为当地农户带来了稳定的收入，推动了乡村经济的发展。