春日丰收季，惠来县葵潭镇辣椒产业兴旺

随着春风拂过，惠来县葵潭镇的黄明记辣椒种植基地迎来了一年中最繁忙的丰收季节。在门口葛村的辣椒种植区，一片片辣椒田地绿意盎然，青红相间的辣椒挂满枝头，空气中弥漫着浓郁的椒香，一派生机勃勃的丰收景象。

记者走访种植基地时发现，田间地头，村民们正忙碌地采摘辣椒。他们穿梭在辣椒植株之间，动作迅速而熟练，随着“咔嚓咔嚓”的采摘声，一袋袋辣椒很快被装满。这些辣椒随后被搬运到田边进行分拣和码放，准备装车外运。村民们在劳作中流露出增收的喜悦，他们表示，在家门口摘辣椒，每斤能赚一块钱，既能赚钱又能照顾家庭。

葵潭镇的辣椒种植面积广阔，达到了5800亩。黄明记作为当地的种植大户，在门口葛村、石田村、圆墩村等地都设有规模化的种植基地，总面积接近1000亩。黄明记辣椒种植基地的采收期从每年的12月一直持续到次年的6月，长达半年的采收周期为当地村民提供了稳定的就业机会。

此外，基地还以每斤3元的价格收购周边零散种植户的辣椒，有效解决了农户的销售难题，带动了更多村民共享产业发展的成果。这小小的辣椒，已经成为当地乡村振兴的“致富果”，让村民们的生活越来越红火。