青海乐都区冷凉蔬菜产业蓬勃发展，走向国际市场

在青海省海东市乐都区，高原绿色蔬菜育苗基地的大棚内，一片生机勃勃的景象映入眼帘。乐都长辣椒的幼苗在这里茁壮成长，形成了一片绿色的海洋。春节假期结束后，工作人员迅速回到岗位，开始了繁忙的育苗工作，为即将到来的春耕季节做好充分准备。这个育苗基地不仅是乐都区首个建成投产的，还向青海省其他地区供应优质的冷凉蔬菜种苗。

冷凉蔬菜是指在气候较为冷凉的地区夏季生长的蔬菜，它们喜爱冷凉环境，能够耐受低温，最适宜的生长温度范围是17至25摄氏度。青藏高原地区由于其独特的气候和土壤条件，成为了冷凉蔬菜种植的理想之地。乐都区位于青藏高原东北部的河湟谷地，这里的气候条件既满足了光照充足、水源丰富、气候冷凉的要求，又避免了过高的寒冷，为冷凉蔬菜的生长提供了得天独厚的条件。

目前，乐都区已经建立了32家蔬菜种植基地，蔬菜种植面积常年保持在7330公顷左右，产值超过了13.57亿元人民币，产量占青海省的40%以上。自2023年起，青海的冷凉蔬菜开始走出国门，向海外市场出口。经过三年的发展，冷凉蔬菜的出口已经形成了常态化，出口品种增加到了36种，远销至哈萨克斯坦、越南以及中国香港、澳门等14个国家和地区，高原冷凉蔬菜的品牌影响力正在不断扩大，加速走向世界市场。