在青海省海东市乐都区,一座高原绿色蔬菜育苗基地的大棚内,长辣椒种苗生机勃勃,形成了一片绿色的海洋。随着春节假期的结束,基地的工作人员迅速投入到紧张的工作中,他们忙碌地挑选种苗、除草、施肥,为即将到来的春耕季节做好充分的准备。这个育苗基地不仅是乐都区首个建成投产的育苗基地,还向青海省多个地区供应优质的冷凉蔬菜种苗。
冷凉蔬菜,顾名思义,是指在气候较为冷凉的地区夏季生长的蔬菜,它们喜欢冷凉的环境,能够耐受低温,最适宜的生长温度在17至25摄氏度之间。青藏高原地区由于其独特的气候和土壤条件,成为了冷凉蔬菜种植的理想之地。乐都区位于青藏高原东北部的河湟谷地,这里的自然条件既满足了光照充足、水源丰富、气候冷凉的要求,又避免了过高的寒冷,为冷凉蔬菜的生长提供了得天独厚的条件。
截至目前,乐都区已经建立了32家蔬菜种植基地,蔬菜种植面积常年保持在7330公顷左右,年产值超过13.57亿元人民币,产量占青海省的40%以上。自2023年起,青海的冷凉蔬菜开始走出国门,向海外市场出口。经过三年的发展,冷凉蔬菜的出口已经实现了常态化,出口品种增加到了36种,远销至哈萨克斯坦、越南以及中国香港、澳门等14个国家和地区,高原冷凉蔬菜的品牌影响力正在不断扩大,逐步走向世界舞台。