青海乐都区冷凉蔬菜产业蓬勃发展

在青海省海东市乐都区，高原绿色蔬菜育苗基地的大棚内，长辣椒种苗生机勃勃，形成了一片绿色的海洋。随着春节假期的结束，工人们迅速回到工作岗位，忙碌于挑选种苗、除草和施肥等田间管理活动，为即将到来的春耕季节做好充分准备。这个育苗基地不仅是乐都区首个建成投产的育苗基地，还向青海省其他地区供应冷凉蔬菜种苗。

冷凉蔬菜是指在气候凉爽地区夏季生长的蔬菜，它们喜欢冷凉的环境，能够耐受低温，最适宜的生长温度为17-25摄氏度。青藏高原地区由于其常年适宜的温度，为冷凉蔬菜的种植提供了理想的气候和土壤条件。乐都区位于青藏高原东北部的河湟谷地，这里的气候条件既满足了光照充足、水源丰富、气候冷凉的要求，又避免了过高的寒冷，为冷凉蔬菜的生长提供了优越的环境。

目前，乐都区已经建立了32家蔬菜种植基地，蔬菜种植面积常年保持在7330公顷左右，产值超过13.57亿元，产量占青海省的40%以上。自2023年起，青海的冷凉蔬菜开始走向国际市场，经过三年的发展，冷凉蔬菜的出口已经实现了常态化，出口品种增加到36种，远销至哈萨克斯坦、越南以及中国香港、澳门等14个国家和地区，高原冷凉蔬菜品牌正在快速走向世界舞台。