在青海省海东市乐都区,一个生机勃勃的高原绿色蔬菜育苗基地成为了当地农业发展的新亮点。大棚内,乐都长辣椒的幼苗茁壮成长,形成了一片绿色的海洋。随着春节假期的结束,工作人员们迅速投入到紧张的工作中,他们忙碌于挑选幼苗、除草和施肥,为即将到来的春耕季节做好充分准备。这个育苗基地不仅是乐都区首个建成投产的,还向青海省其他地区供应冷凉蔬菜种苗。
冷凉蔬菜,顾名思义,是在气候较为冷凉的地区夏季生长的蔬菜,它们偏好冷凉环境,能够耐受低温,最适宜的生长温度范围是17至25摄氏度。青藏高原地区由于其独特的气候条件,常年温度适宜,为冷凉蔬菜的生长提供了理想的气候和土壤条件。乐都区位于青藏高原东北部的河湟谷地,这里的光照充足、水源丰富且气候冷凉,但并不过于寒冷,为冷凉蔬菜的生长创造了优越的条件。目前,乐都区已经建立了32个蔬菜种植基地,蔬菜种植面积常年保持在7330公顷左右,产值超过13.57亿元,产量占青海省的40%以上。
自2023年起,青海的冷凉蔬菜开始走出国门,向海外市场出口。经过三年的发展,冷凉蔬菜的出口已经形成了常态化,出口品种增加到了36种,远销至哈萨克斯坦、越南以及中国香港、澳门等14个国家和地区。高原冷凉蔬菜品牌正在加速其国际化步伐,将这一地区的优质农产品推向世界市场。