广西贺州辣椒产业助力乡村振兴

在广西贺州市平桂区羊头镇，一片片辣椒田地成为了当地农民增收致富的新希望。走进田间大棚，可以看到辣椒挂满枝头，村民们忙碌地采摘、装筐，欢声笑语中，一幅丰收的景象跃然眼前。据当地农业发展有限公司的工作人员介绍，自10月初起，村民们便开始了紧张的采摘工作，青皮辣椒的市场价格每斤超过2元，主要销往贺州本地及广州、深圳等粤港澳大湾区城市。

该基地种植辣椒面积超过1000亩，每天能为100多名村民提供就业机会。近年来，平桂区通过“基地+企业+农户”的模式，推动农业产业结构调整，引导农民发展设施蔬菜种植。从2018年的500余亩试种，到现在建成的7000亩大棚蔬菜基地，成为广西最大的集中规模连片大棚蔬菜基地，以青皮辣椒、彩椒、水果椒、线椒等品种为主，辣椒产业已成为当地乡村振兴的重要推动力。

村民们在家门口就能实现稳定就业，辣椒产业的蓬勃发展，得益于全链条的标准化支撑。在基地的分拣区，工人们将辣椒按品质分拣，装入保鲜袋，通过冷链物流发往全国各地。平桂区已经建立起从种植、采摘到运输的完整产业链，确保辣椒新鲜速达。

特别值得一提的是，反季节辣椒市场需求旺盛，每天采摘量约10吨，每公斤售价可达5元，供不应求。通过推广“六统一”管理模式，即统一规划、供种、技术、指导、品牌和收购，带动周边农户共同参与经营，实现了辣椒产业的规模化发展。

数据显示，群众通过土地流转获得的租金收入超过1700万元，园区务工累计达11万人次，户均年增收约3万元。村集体经济也得到了壮大，每年增收6万至10万元。这些大棚大多建在曾经的泥夹石地、撂荒地上，不仅没有占用良田，还让原本贫瘠的土地结出了丰硕的果实。通过引进智能温控、水肥一体化等技术，亩产辣椒可达6至7吨，产值约4万至6万元，效益是露天种植的15倍。

如今，每天清晨采摘的辣椒，通过冷链车8小时内即可运抵粤港澳大湾区超市，实现“当天采、当天达”。平桂区正凭借其毗邻大湾区的区位优势，逐步建成稳定的优质蔬菜供应基地。该区的现代设施农业产业园已成为国家现代农业产业园，为当地农业发展和农民增收提供了强有力的支持。