鸭暖镇辣椒产业蓬勃发展，农户共享丰收喜悦

随着冬季的到来，气温逐渐下降，但在临泽县鸭暖镇，民生甜叶菊专业合作社的门前却是一片繁忙景象。一辆辆满载着鲜红辣椒的农用车接连不断地驶入，农户们脸上洋溢着丰收的喜悦，正有序地将晾晒好的辣椒交售给合作社。过磅、登记，一切工作都在有条不紊地进行，处处都能感受到丰收的热烈气氛。

“以前种玉米收入一般，现在跟着合作社种辣椒，技术有保障、销路不愁，一亩地能多赚两千多块！”正在交售辣椒的村民王建国手里不停，满脸笑意。从零散种植到规模经营，鸭暖镇的辣椒种植面积已经从最初的零星地块扩展至如今的1.6万亩，年产值突破8000万元，成为继玉米制种之后促农增收最显著的特色产业。

近年来，鸭暖镇依托农业资源优势，持续推进红辣椒产业走向规模化、标准化和产业化。通过市场化手段优化配置，区域化布局红辣椒等特色订单农业1.6万亩。依托“党支部＋合作社＋农户”模式，农户实现“统一育苗、统一管理、统一收购”，真正走上抱团发展的路子。

临泽县光照充足、昼夜温差大，祁连山雪水灌溉为辣椒生长提供了优质水源，产出的辣椒色泽鲜艳、辣味浓郁，深受市场欢迎。为提升产业效益，鸭暖镇积极引进线椒、朝天椒等系列41个优质新品种，并建成10亩新品种试验示范基地，成功筛选出适宜本地种植的优良品种。

“我们从十月中下旬启动辣椒加工，已连续生产40多天，累计收购加工辣椒2000多吨。”民生甜叶菊专业合作社负责人牛旭章介绍。作为镇里的骨干主体，民生甜叶菊专业合作社重点培育的保银829品种因肉厚味纯、耐储运而备受市场青睐。鸭暖镇还集成推广水肥一体化、膜下滴灌、绿色防控等8项实用技术，严格遵循绿色食品辣椒生产技术规程，并通过多轮田间培训全程保障辣椒品质。

在民生甜叶菊专业合作社的生产厂区，交售辣椒的农户络绎不绝。车间内，辣香四溢，色选机、剪把机高速运转，工人们熟练操作。经过加工的干辣椒被打包装上大卡车，即将发往四川、重庆等地。为提升附加值，配套建成集烘干、色选、摘把、包装于一体的加工生产线，推动辣椒从初级农产品向加工品转化，不断延伸产业链条。

“我们在稳产的基础上，更加注重品质，强化绿色生产，做优品牌、提升效益，把小辣椒真正做成大产业。”合作社理事长牛旭章介绍道。鸭暖镇积极推动产业从“单打独斗”向“抱团发展”转型。为解决“种植易、销售难”问题，全镇推广合作模式，通过集体的力量，共同应对市场挑战，实现共同富裕。