丰收的喜悦，特色“三色菜园”助力乡村振兴

在江苏省盐城市大丰区草堰镇西渣村，金秋时节的丰收景象令人心旷神怡。这里的“三色菜园”项目，不仅让村民们的脸上洋溢着丰收的喜悦，更为他们带来了实实在在的经济收益。

走进西渣村，随处可见房前屋后、河道两旁的田埂间，红米椒挂满枝头，鲜亮饱满的果实在翠绿的枝叶中显得格外耀眼。村民们戴着防晒帽，忙碌地采摘着辣椒，一桶桶火红的辣椒堆满了田间地头，映照着他们满足的笑容。“现在摘小米椒，一天能摘四五十斤；平时帮忙除草，一天也能挣七八十块钱，在家门口就能有收入，日子过得蛮舒心。”村民许漱芳高兴地说。

这份丰收的喜悦，得益于该村精心培育的特色产业“三色菜园”。为了拓宽村民的增收渠道，西渣村牵头成立了土地管理专业合作社，探索出“党组织+合作社+公司+农户”的发展模式。通过充分利用闲置的边隙地，发展红米椒、绿荠菜和黄金玉米的三茬轮作，使得有限的土地实现了效益的最大化，户均年增收达到4000多元。

在田间地头，一位七旬老人正忙碌着为村民们称重、回收，他是合作社的成员许天旺。他介绍道：“我们的‘三色菜园’茬口安排很合理，先种小米椒，接着套种荠菜，明年春天再套种玉米，三茬轮作下来效益比单种作物高不少。”合作社为村民们提供统一的种植品种、病虫害治理和回收服务，村民们只需负责种植、日常管理和采摘。

“参与田间劳作的多为六七十岁的村民，不用出远门，在家门口就能挣钱，大家都特别高兴。”许天旺补充说。如今，“三色菜园”的影响力不断扩大，不仅让西渣村的村民尝到了甜头，还带动了全镇9个村、461户农户共同参与，成功盘活了556.24亩的闲置土地，成为当地以特色产业助力乡村振兴的生动实践。