大悟县辣椒产业迎来智能化升级新纪元

随着8月1日的到来，大悟县丰店镇在辣椒产业的发展史上翻开了崭新的一页。湖北悟三红食品有限公司引进的第六代辣椒烘干生产线正式投入运营，标志着当地辣椒产业迈入了智能化生产的新时代。

在生产线上，机械的轰鸣声中，铲车将成堆的鲜红辣椒倒入进料槽，随后螺旋桨叶将辣椒传送至智能化烘干流程。经过这一流程，鲜椒被转化为色泽鲜艳、品质上乘的干辣椒。生产线的末端，工人们正忙碌地进行分拣和打包，确保每袋产品都能达到高标准的品质要求。

公司经理曾懋焱对这一变化感慨万分：“过去，我们的鲜椒需要外运销售，而现在，客户主动上门寻求合作。”贵州艳椒红农业发展有限公司的代表肖成波在现场考察后，对辣椒的品质给予了高度评价：“这些辣椒果形完整、色泽纯正，完全符合我们的收购标准。我们有意与悟三红建立长期的战略合作。”

此次投产的智能化生产线，采用了精准的温控技术，确保了辣椒在烘干过程中保持优良的品相和风味。作为大悟县首条辣椒烘干加工生产线，它的投产不仅是当地辣椒产业从原料供应向精深加工转型的重要一步，也展现了产业链升级带来的市场吸引力。

贵州企业的主动到访和合作意向，不仅为大悟县的辣椒产业注入了新的活力，也为区域农产品的协作发展提供了新的动力。随着首批干辣椒的装箱打包，这条“火红生产线”正引领着丰店镇辣椒产业走向更加辉煌的未来。