农产品作为连接农民与消费者的重要纽带,不仅关系到百姓的日常生活,也是农业产业的重要组成部分。为了进一步激发农产品消费潜力,扩大消费规模,农业农村部联合多个部门发布了《促进农产品消费实施方案》,旨在通过一系列具体措施,推动农产品市场消费的增长,满足人民群众对美好生活的需求。
《方案》提出了9个方面的23条具体措施,旨在从供给、流通和市场三个维度出发,释放农产品消费的多样化、品质化和差异化潜力,引领供需结构的升级。在供给端,《方案》强调优化绿色优质产品的供给,提升“三品一标”(即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品)的水平,推进农产品品质评价和质量分级,创新开发新型加工产品和地方特色食品,以满足城乡居民对多元化、品质化、特色化消费的需求。
在流通端,《方案》提出拓宽线下消费渠道,如节庆展会等,同时发挥电商平台的优势,开展产销区域合作和对口协作帮扶,促进产供销的精准衔接。在市场端,加强食品营养与健康的科普宣传,培育农业品牌精品,提升品牌营销服务能力,增强消费者的认同感和信心。
此外,《方案》还鼓励推进农文旅融合,深化游购一体,办好乡村特色文体活动,加快内外贸一体化,促进消费内外联动,进一步拓展农产品消费的新空间。根据国家统计局的数据,2025年上半年农村居民人均可支配收入达到11936元,实际增长6.2%,高于城镇居民收入增速;全国第一产业固定资产投资同比增长6.5%;乡村消费品零售额达到32409亿元,同比增长4.9%。
专家认为,农产品是消费的新蓝海,释放乡村消费潜力需要多方协同发力,发挥农村的资源优势,提高农村消费质量,为农村消费市场提质扩容提供支撑。农业农村部相关负责人强调,各地要高度重视促进农产品消费的工作,加强部门协同,完善配套措施,强化财政金融支持,推进全链条协同监管,优化农产品消费环境,以农产品产销两旺为经济社会发展注入强劲动力。