丰收的喜悦，大棚辣椒带来经济与就业双赢

随着夏季的深入，五河县新集镇的培仕家庭农场迎来了一个丰收的季节。农场负责人王培仕站在大棚内，看着满园的辣椒，脸上洋溢着满意的笑容。今年4月，他种植了40亩大棚辣椒，现在到了7月，这些辣椒已经开始大面积采摘，预计将持续到霜降时节。

“今年的产量非常可观，每亩地的产量能达到10000斤。”王培仕兴奋地说道。按照当前市场每斤1.5元的价格，整个农场的辣椒总产值有望达到50万元。大棚内，火红的辣椒挂满了枝头，工人们忙碌地穿梭在辣椒丛中，熟练地采摘着辣椒，并将它们小心翼翼地放入篮子中。尽管汗水浸湿了他们的额头，但他们的脸上仍然洋溢着收获的喜悦，每一颗辣椒都凝聚着他们的辛勤劳动和希望。

在采摘的同时，工人们对辣椒进行细致的分类和打包。他们根据辣椒的大小、颜色等标准进行分类，确保每一批次的辣椒都能满足市场的需求。随后，这些辣椒被打包成箱，准备送往批发市场。今年的辣椒产量之所以能够显著提高，得益于农场引进的水肥一体化技术。通过科学的管理，不仅提升了辣椒的品质和产量，还降低了种植成本，节水率达到了30%，肥料利用率提高了20%。此外，农场在科学施肥和病虫害防治方面也下了大力气，这才有了今天的丰收。

大棚辣椒的丰收不仅为种植户带来了可观的经济收入，也为周边村民提供了就业机会。10余名村民在这里找到了工作，实现了既能照顾家庭又能增加收入的双赢局面。“我们从辣椒移栽开始就在这里帮忙，一直到现在的丰收，每天有70多元的收入，而且从不拖欠。看到这些红辣椒长得这么好，我们心里也很高兴。”一位工人笑着说。

展望未来，新集镇计划结合当地实际情况和群众的意愿，大力推广特色种养殖，发展“短平快”的特色农业，以此牢牢把握农业发展的机遇，助力乡村振兴。通过这样的努力，新集镇的农业发展将更加稳健，为当地居民带来更多的福祉。