丰收的喜悦，大棚辣椒带来经济与就业双丰收

在五河县新集镇，培仕家庭农场的大棚辣椒迎来了丰收的季节。负责人王培仕满面春风地分享着今年的成果：4月份种植的40亩大棚辣椒，到了7月已经可以开始大规模采摘，预计将持续到霜降。今年的产量十分可观，每亩产量达到了10000斤，按照当前市场价1.5元每斤计算，预计总产值接近50万元。

走进大棚，一片生机勃勃的景象映入眼帘。火红的辣椒挂满了枝头，仿佛是一幅丰收的画卷。工人们在辣椒丛中忙碌着，他们熟练地采摘着成熟的辣椒，小心翼翼地放入篮子中。尽管汗水浸湿了额头，但他们的脸上却满是收获的喜悦，每一颗辣椒都凝聚着他们的辛勤和希望。

在采摘的同时，工人们还注重辣椒的分类和打包工作。他们根据辣椒的大小、颜色等标准进行细致的分类，确保每一批次的辣椒都能满足市场的需求。随后，这些辣椒被打包成箱，准备送往批发市场。

今年的辣椒之所以能够取得如此好的长势和产量，得益于农场引进的水肥一体化技术。通过科学的管理方法，不仅提升了辣椒的品质和产量，还有效降低了种植成本。节水率达到了30%，肥料利用率提高了20%。此外，农场在科学施肥和病虫害防治方面也下了大力气，这才有了今天的高品质和高产量。

大棚辣椒的丰收不仅为种植户带来了可观的经济收益，也为周边村民提供了就业机会。10余名村民在这里找到了工作，实现了既能照顾家庭又能增加收入的双赢局面。他们从辣椒移栽开始就一直在这里工作，直到现在的丰收季节，每天还能获得70多元的收入，从未拖欠。

展望未来，新集镇计划结合当地的实际情况和群众的意愿，大力推广特色种养殖，发展“短平快”的特色农业，以此牢牢把握农业发展的脉搏，助力乡村振兴。