丰收的喜悦，大棚辣椒带来经济与就业双丰收

今年春季，五河县新集镇的培仕家庭农场迎来了丰收的季节。4月份，农场负责人王培仕带领团队移栽了40亩大棚辣椒，如今7月，这些辣椒已经开始大面积采摘，预计将持续至霜降。今年的辣椒产量十分喜人，每亩产量高达10000斤，按照当前市场价1.5元一斤计算，总产值有望达到50万元。

在充满生机的大棚内，火红的辣椒挂满枝头，形成了一幅丰收的画卷。工人们忙碌地穿梭在辣椒丛中，他们熟练地采摘着辣椒，小心翼翼地放入篮子。尽管汗水湿透了衣背，但他们的脸上依然洋溢着收获的喜悦，每一颗辣椒都凝聚着他们的辛勤和希望。

工人们不仅负责采摘，还注重辣椒的分类和打包工作。他们将辣椒按照大小、颜色等标准进行细致分类，确保每一批次的辣椒都能满足市场需求。随后，这些辣椒被打包成箱，准备送往批发市场。

今年的辣椒之所以能够取得如此好的长势和产量，得益于农场引进的水肥一体化技术以及科学的管理方法。这些措施不仅提高了辣椒的品质和产量，还降低了种植成本，节水率达到了30%，肥料利用率提高了20%。此外，农场在科学施肥和病虫害防治方面也下了大力气，从而确保了辣椒的高品质和高产量。

大棚辣椒的丰收不仅为种植户带来了可观的经济收入，还为周边村民提供了10余人的就业机会，实现了家庭照顾与务工增收的双赢。工人们从移栽开始就一直参与其中，无论是辣椒的管护还是现在的丰收，他们都辛勤地照料着这片土地，每天还能获得70多元的收入，从未拖欠。看到硕大的红辣椒，他们同样感到开心。

展望未来，新集镇计划结合当地实际情况和群众的意愿，大力推广特色种养殖，发展“短平快”的特色农业，以此牢牢把握农业发展的机遇，助力乡村振兴。