丰收的喜悦，大棚辣椒带来经济与就业双丰收

在五河县新集镇的培仕家庭农场，负责人王培仕正沉浸在丰收的喜悦中。今年4月，他种植的40亩大棚辣椒迎来了丰收，7月开始，工人们便忙碌在大棚中，采摘着火红的辣椒，直到霜降时节。今年的产量十分可观，每亩产量达到了10000斤，按照市场价1.5元一斤计算，预计总产值将达到50万元。

大棚内，辣椒挂满枝头，工人们在翠绿的辣椒丛中穿梭，熟练地采摘着辣椒，小心翼翼地放入篮子中。尽管汗水湿透了衣背，但他们的脸上依然洋溢着收获的喜悦。每一颗辣椒都凝聚着他们的辛勤劳动和对未来的期望。

在采摘的同时，工人们对辣椒进行细致的分类和打包。他们根据辣椒的大小、颜色等标准进行分类，确保每一批次的辣椒都能满足市场需求。随后，这些辣椒被打包成箱，准备送往批发市场。

今年的辣椒产量之所以能够显著提高，得益于农场引进了水肥一体化等先进技术，通过科学的管理方法，不仅提升了辣椒的品质和产量，还降低了种植成本。节水率达到了30%，肥料利用率提高了20%。同时，农场在科学施肥和病虫害防治方面也下了大力气，这才有了今天的丰收。

大棚辣椒的丰收不仅为种植户带来了可观的经济收入，也为周边村民提供了就业机会。10余名村民在这里找到了工作，实现了既能照顾家庭又能增加收入的双赢局面。他们从移栽开始就一直在这里工作，每天能拿到70多元的工资，从未拖欠。看到辣椒长得如此硕大，他们也感到非常开心。

展望未来，新集镇计划结合当地的实际情况和群众的意愿，大力推广特色种养殖，发展“短平快”的特色农业，以稳定农业发展，助力乡村振兴。通过这样的努力，新集镇希望能够为更多的农民带来经济上的收益，同时也为乡村的可持续发展注入新的活力。