辣椒种植新突破，敬安镇培育出适宜大西北的辣椒良种

随着夏季的到来，沛县敬安镇的万亩辣椒制种基地迎来了挂果期，一片生机勃勃的景象。在这里，一种名为“镇研红30号”的辣椒品种正成为新疆和内蒙古辣椒种植的新宠。江苏恒润高新农业发展有限公司的副总经理卢鹏在温室大棚内展示了这一品种，他随手摘下一颗辣椒，掰开后可见果肚里满是籽，这一品种是公司研发团队近五年辛勤工作的成果。

新疆和内蒙古作为我国干辣椒的主要种植区，由于昼夜温差大和海拔较高，以往的辣椒品种难以适应这些地区的气候条件。卢鹏和他的团队从3000多份种质资源中精心挑选、实验和配对，最终培育出了适合大西北气候的辣椒良种。“镇研红30号”的成功培育，让卢鹏与新疆和内蒙古的多家实验基地合作进行试种，并密切关注其生长表现。为了解决耐寒性不足的问题，他们对母本与父本进行了上百次的调整。

改良后的“镇研红30号”以其高产、抗病性强和红色素含量高的特点，赢得了当地种植户的广泛认可。预计今年的种植面积将达到500万亩。随着辣椒制种研发中心的建立和院士工作站、博士后流动站的投入使用，敬安镇的辣椒制种产量已经占据了全国市场的半壁江山。该镇已登记辣椒品种289个，数量位居全国第一，其中“镇研”系列荣获全国驰名商标，“苏恒润”和“金苏润”荣获中国驰名品牌。这些成就标志着敬安镇在辣椒制种领域的科技创新和产业升级取得了显著成效。