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朝天椒自制辣椒酥的方法

发布时间:2016-04-27 05:44:06    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com

现在和多人都喜欢吃辣的,有一种经济实惠好吃制作辣椒的方法,很不错写下了和大家分享一下:

1、朝天椒剪成约一厘米的小段、去籽备用。

2、烧一盆开水,辣椒段放在热水中泡一会,约至8分钟左右,辣椒段捞出来,控干水,放点食用盐,过晾、备用。

3、干锅、放油烧开。

4、辣椒段放食盐、一个鸡蛋、面粉、淀粉、芝麻混在一起搅拌。

5、花生米,下锅(锅内油约七分熟)。

6、辣椒段下锅至黄票起来,改小火。

7、炸好时间上火上色,起锅控油、上盐。

8、又酥又脆、满口生香的自制辣椒酥就完成了。

 

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