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辣椒种植技术

高辣泰系918

发布时间:2016-12-15 07:33:32    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com
今年8月中旬,新椒即将收获前的一段时间,当时冷库货价格还在“稍涨”,走货迅速,行情撩拨了下人心,各产地几个高辣品种的鲜椒、烘椒也都纷纷进入市场。
留香在整理产地报价时,发现濮阳清丰产地多了个品种“泰系高辣918”,价格虽赶不上艳红椒,但和天宇前期货价格不相上下,因而存了心,想找机会了解下这个品种。
PS:点击【2016年8月15日河南辣椒价格】即可查看当时的泰系918干椒成交价格。
中秋节过后,朝天椒产地大多进入收获期,再提到泰系918烘椒时,据说已经断货了。
目前,正是种植户选种盛期,留香远在老家的父母从去年开始种植辣椒,因为离洛阳近,所以种植的品种有点随洛阳,新一代居多,还有部分艳红,都是偏高辣的。他们选种逻辑很简单,选择单价高的高辣品种,种植经验少的农户往往被单价绑架,不考虑亩收益。(PS:亩收益=各级别产量×单价-农资成本)
留香就帮着他们选种,考虑着还得遂老人家单价高的心愿,艳红椒、天宇椒适合鲜椒或烘椒,不好晒干,我得找个高辣的,产量还行,又能晒干的。
后来,就想到了泰系918。
跟濮阳的魏经理联系,于是,就顺势认识了下这个品种。
01 辣度检测报告
泰系高辣918,是濮阳市久赤农业有限公司经营的品种。泰国本地辣椒,椒型很小,被称“老鼠屎辣椒”,且越小越辣。国内很多育种单位从泰国、印度等地选择当地高辣品种,带回国内作为育种材料,就为了留下国外品种的“辣度”。泰系918,就是这样,有着泰国是“辣”基因。
看下面两份辣度检测表。
辣度为74 092 SHU;
辣度60 366SHU;
PS:辣椒辣度检测,是有专门的机构对辣椒样品进行检测,单位是“史高维尔”,英文简称“SHU”,辣椒的辣度并不是固定不变,也不是固定的数值,可以说每一个辣椒的辣度都不一样。
上面两份样品的辣度检测报告,可以看出,第一份样品辣度为7.4万SHU,第二份样品辣度为6.0万SHU,比起1-2万SHU的朝天椒,确实算国内高辣的品种了,这个单价自然要高。
02 稀植多果,亩产超过800斤
辣度可以,长势和产量如何呢?
这样的株型,留香看了就知道其种植密度肯定不能大,株型“驼”,膝盖高度,株矮,株幅大。询问魏经理后,果然,要求种植密度在1800-2200株/亩,然后赶紧给老妈打电话,问了问村里其他人种植的大艳红的行距和株距,经计算,密度在2000株/亩,可见高辣度的密度比起普通朝天椒8000株的密度是太稀少了。
如此稀植的品种,产量会如何?
我们可以从上面左图看出,单果结果数看上去确实是挺多。
在10月20日辽宁凌海种植户的干椒表现,干椒800斤。
这个品种当初在8月中旬是以烘干椒的面貌出现的,当时留香还不怀好意地问了句这个品种鲜椒烘干成可销售干椒比例如何,当时,魏经理说4.2-4.3市斤烘成1斤干椒。
在同类品种的鲜椒烘成干椒比例中,艳红椒为5:1,天宇椒为4.7:1,相比同类品种,如果确实如魏经理所言,这个泰系918的4.2:1,已经很优秀了。
单株结果400个,留香知道今年“地中皇1号”7000株的密度下单株最多结果420个,所以,这个稀疏的密度是绝对可能达到的。
如果按单株平均结果350个果,种植密度2000株,一般单果重都是3克来计算鲜椒,4.2斤折算干椒,亩产量还是超过800斤的。
PS:计算公式:亩产量=种植密度×单株结果数×单果重×0.85(折损系数)
下图是从微信群,其他种植户那里了解到的情况。
辽宁凌海种植户反映的情况,右图是甘肃产区正准备采收。
03 可以晒干,基地回收签合同
我们都知道烘干的目的是为了提前上市,在9月底才开始收获只能是晒干椒了,所以,留香的家人想种可晒干的品种,这个品种是合适的。
9月26日,山西朔州、忻州的918种植户反映的情况,200亩地,干椒900斤。
好了,经过上面从单价、辣度、产量、可晾晒度等方面考察这个泰系918,确实值的去考虑。更关键的是跟老魏从陌生到熟悉的接触中,这个人是挺实在的,他本人并非卖种子的,而是自己收辣椒提供给客户的。
从8月23-8月25日的截图,是实实在在做生意,收辣椒的,所以,留香因为觉得他靠谱,对他的泰系918是认可
我昨天问他,哪来的自信搞基地回收?他说,因为泰系918这个品种,市场适应度很广,鲜椒可以打酱、剁椒、腌制、走市场;干椒主要用于对外出口,今年市场缺口太大,货源太少,所以,今年适当发展基地是必要的。
今年种辣椒选品种是按留香的策略来选择的。常规品种%+高辣品种%+尝试品种%,常规品种就是有过种植经历的品种,新一代,高辣品种,就选这个泰系918,尝试品种是云南一位朋友邀请试种的浓香型品种,丘北椒。至于哪个好,等待明年的市场验证。

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