河南辣椒产地网热诚为你提供河南全景辣椒产品采购供应服务
当前的位置:首页 >> 辣椒行业动态 >> 今年甜椒行情分析
辣椒行业动态

今年甜椒行情分析

发布时间:2016-10-21 09:29:20    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com
过去一直强调一点,就是建立辣椒消化渠道。对个人而言,就是广结善缘,把辣椒供应给多种需求市场,并建立长期合作关系;对产区而言,就是拓宽在行业下游的需求市场。建立渠道的本质,在于分解风险,收集信息。当一个渠道不通时,及时让其他渠道补上;而且能及时传回市场信息,“高价不卖,落价抛售”的现象本质上是信息把握不足。
以下文章根据辣椒红色素的行情来推演今年新疆甜椒的行情。各位看看有没有道理。
真正影响辣椒行情的是市场对辣椒的需求情况,怎样知道需求情况呢?从靠谱的渠道判断。(纯属个人观点)
2016产季甜椒收购大幕已经开启,各方采购正在火热进行中。从上一季甜椒走势来看,辣椒红色素产业对甜椒走势的影响极其重要,在一定时期内甚至起到了决定性的作用。
一、回顾2015年产季甜椒市场
1、从观望到抢购
2015年产季初期,出于增产的预期,采购商动手晚,观望多;而实际产量因气候原因并没有如预期般增加,因此,收购开始后,货源迅速消耗,成抢购状态。2015年产季收货时间比往年缩短了1-2月,集中在1-2个月就基本结束。 整个收购时间内,价格比较平稳,略有上涨.
2、前半年甜椒存货,价格没有起色
随着收购季的结束,市场转向存货商库存,市场较为平稳。自2016年3月份开始,受秘鲁甜椒上市影响,国际市场对中国甜椒需求有所减少,甜椒价格一直没有起色,出口企业用货以自己存货为主,一直到6月份后,尽管价格没有上涨(扣除费用等实际降低),部分存货商开始逐步放货。
3、国际需求量不大
2015产季,甜椒及其粗加工产品(粉、碎)市场并不理想,作为中国主要采购方的美洲、墨西哥市场,进口中国甜椒数量大幅减少。
4、红色素涨价,拉升甜椒价格
红色素价格开始上涨始于3、4月,供需矛盾初步显现,各色素企业开始逐步采取限购等措施来延长供货时间,以便坚持到新货上市。但红色素库存短缺严重,市场需求旺盛,只能继续生产以应对需求。
因此,往年本该6月份中下旬结束的色素粉加工,今年在6月份迎来了新的订单,加工继续。色素粉的价格也上涨到0.97-1.00元/色价。
红色素新订单的签订,使甜椒市场又开始活跃,在后市并不明朗的情况下,大多数存货商借此时机出货。市场价格得以稳定,没有进一步下滑。
进入7,8月份,湿热天气使色素粉加工难以继续,色素粉加工企业纷纷停工,此时,受新货上市时间紧迫的压力,甜椒价格出现下滑。
立秋后,8月份下旬开始,色素粉加工企业恢复生产,继续完成订单。随着高色价甜椒的缺少,色素粉价格也随之提升,升至1.07-1.10元/色价左右,甜椒的价格也出现一个短时间内快速上涨的过程。
5、色素市场,热情未退
到目前,部分企业仍有加工,价格逐步走高,从初期的0.70-0.80元/色价到后期1.07-1.10元/色价,因此今年甜椒市场在后期得以稳定及走高,库存基本消耗结束。就色素粉加工来说,这是前所没有的状况,也说明了色素市场仍旧处于较为活跃的阶段。
从以上可以看出,色素产业对2015产季后期甜椒价格起着决定性的影响。
二、2016产季现状及走势预计
1、前期货 色素含量不高
进入10月,新疆干椒(甜椒、金塔)已逐步上市,10月10日后即将进入采购盛期,采购商多是各加工色素与色素粉企业、出口企业、中间商等。
质量方面,今年早期上市的一批干椒,主要被四川等国内客商采购。早期货,色价较去年要低。原因:一方面,今年收货较早,色素累积不够;另一方面,在生长成熟后期,连续一周多阴雨天气,气温低,影响生长。
主流货上市时,色价有所提高,但不及去年。
采购方面,需求量较大的色素粉行业、出口商、经销商还未出手;主要原因在于大部分货干度不够;价格偏高,形势尚不明朗。
2、色素粉开市价好于预期?2016年新货的开始,参考前面色素粉价格,新产季对色素粉预期价格在0.90元/色价左右,而前几天开出的0.96元/色价(含税)的色素粉价格也印证了大家的预期,此价格高于去年同期约0.20元/色价。新货的价格也是水涨船高。
目前新疆产地通货价格9.50-10.50元/公斤,高色价好货10.50-11.50/公斤。
3、可能恢复红色素生产
色素粉的火爆行情,新产季将吸引了更多人和更多资金进入。红色素经过了3-4年的低价竞争,一部分色素生产企业因亏损,或被淘汰,或暂停红色素的生产;部分暂停生产辣椒红色素的企业或有可能恢复生产。
4、抢购 高色价甜椒
从辣椒红色素市场来看,国际、国内市场仍然是一个供不应求的状态。尽管目前采购商在等待新货上市价格能有所回落,但总的趋势并没有太大的改变。另外,各色素加工厂库存严重短缺,补货需求高,并要为接下来一年的销售尽量多的进行存货,特别是高色价的货源。

因此,今年甜椒的主要收购时间内,或有可能复制去年的收购走势,尤其是高色价干货,抢购将是是大概率事件。
5、主要收购时间里,甜椒价格或涨
色价越高,加工红色素的成本相对越低,高色价甜椒一直受市场的青睐。尤其产季开始后,高色价原料总是最早被抢购的。此前色素粉0.90元/色价左右。
从需求来看,各色素工厂为尽可能的争取货源,大幅度调低色素粉价格的可能性较低,预计变化不大,不会对甜椒原料的价格产生太大的影响。

除色素产业用货外,其他如出口企业也要进行大批量采购,为新产季甜椒出口计划备货;国内市场的需求量也在逐年增长,这些都是甜椒价格的积极因素。
从目前看,甜椒色价预计会略低于去年,亩产量也略低于去年,尤其是高色价货的产量不高,尽管种植面积有所增加,但预计总产量与去年相差不大。
在各方积极采购的情况下,预计在主要收购时间内,甜椒的价格或许将维持较高的水平稳定略涨态势运行,持续降价的可能性较低。
河南辣椒产地批发LaJiao
COPYRIGHT © 2017 河南辣椒产地网    豫ICP备16009550号-1    公安部备案号:41112202000168
河南辣椒批发市场:18839578816(王先生)    地址:河南漯河市临颍县辣椒大市场    www.lajiao1586.com