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辣椒价格行情

10月全国辣椒价格行情分析

发布时间:2016-10-17 05:16:20    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com
第一部分:行 情 区
01 天气与市场大方向
进入10月中期,从气象局目前发布的天气预报看,辣椒主产区(金乡、临颍、柘城),天空的主色调是阴、多云、小雨三种不乐观。
如果未来天气确实是这鬼样子,今年的辣椒市场上货量也许不会出现高峰。目前,农忙的影响已经越来越小,农户卖货很积极,只要天气有短暂的改善,辣椒市场上货量就有大幅提高。
河南辣椒产地网www.lajiao1586.com提供的辣椒日定基指数,绘制的从8月上旬到目前的价格趋势图。这样来看,价格趋势从8月中下旬的小高峰开始,像下楼梯一样滚到现在,现在整体趋势暂时平稳。依数据看,虽然市场稳定,但大方向比较疲软。
上次我们说阴雨天气,推迟新货的上量时间,利于冷库货。从掌握的冷库出库情况来看,半个月以来,出货量在5%左右,目前冷库剩货量在18%左右,冷库椒价格在5.00-5.10元/斤。
02 金乡新货市场情况
新货方面,据客商反映金乡货略好于临颍,或者说,目前金乡的好货数量比临颍、柘城的要多。精品货以金乡价格稍高,最高价在5.05-5.10元/斤,临颍、柘城好货价格在4.90元/斤左右。毕竟市场上货量还是少,目前各地以发市场为主,加工厂要货量大,走货速度较快。

这两天,很明显金乡辣椒上货量渐渐起来了,种蒜农忙已基本结束,将有更多农户投入辣椒采摘中。
目前,普遍好货价格在4.80-4.90元/斤,通货价格4.50-4.70元/斤,干度8.5-9成干;最高价在5.05元/斤,9-9.5成干;有部分烘干椒报价在5.20元/斤。
今年金乡辣椒虽然没有经雨,干度较好,质量分地区看,有的地方质量也并不理想。普遍成熟度不如去年,辣椒籽量少,色泽稍浅,因此推测产量或不及去年。短期货源紧俏,需求量大,冷库货质量不占优势,新货好货的价值有点被低估,新货价格可能会小幅提升。
03 柘城小贩与新货价格
金乡本地商反映,柘城不少小贩在金乡部分地区就地收购,就地出售,价格在5.00-5.10元/斤。有人担心小贩会炒作拉高整个金乡市场,留香认为,新椒上市量少且分散,收购场里的收购进度较慢,干度质量都比冷库货好的新货价格才4.90-5.05元/斤,价值明显是被低估的。
小贩的存在作用只是提高市场的供货效率,将少且分散的货源集中起来,满足市场需求,不会炒作市场。如果新椒的价格上涨,原因一定来自于:新椒价值被市场重新确定;短期供应满足不了市场需求。
04 德州市场偏冷
德州武城的辣椒制干质量比较差,新椒上市量也在增加,但仍显紧张,整体交易量不大;冷库椒一直积极寻找出货,部分储户已让价清理尾货。今年的新货好货价格在4.70元/斤左右,上统货报价4.50元/斤左右,统货报价4.10-4.20元/斤。
高辣品种,天宇、艳红、918、天问、新一代、红太阳、子弹头,目前交易量比较小,也是发市场为主,价格保持稳定。
05 新疆板椒在于家村
很多山东本地辣椒商都在新疆采购板椒,目前即将收购结束。预计十天左右,小辣椒市场可能会有收购小高峰。
于家村市场,甜椒新货价格在11500-13000元/吨,进场数量较少,从12000元/吨到13200元/吨都有成交。花皮在6000-6500元/吨左右
北疆金塔新货进场量也不大,价格在9500-10500/吨之间成交;南疆金塔干度相对较好,去把货在13100-13600元/吨之间,个别报价14000元/吨。整体看,今年于家村的甜椒、金塔的市场比较活跃,成交价格偏高,目前交易量比较小,辣椒质量差别较大,所以成交价格跨幅也较大。

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