河南辣椒产地网热诚为你提供河南全景辣椒产品采购供应服务
当前的位置:首页 >> 辣椒行业动态 >> 重庆制作泡椒鲜辣椒价降1元
辣椒行业动态

重庆制作泡椒鲜辣椒价降1元

发布时间:2016-10-11 06:19:06    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com
  眼下,本地露天种植的最后一茬秋辣椒开始大量采收上市。近日,从大渡口区部分菜市场和菜农了解到,作为制作泡辣椒的原料,秋辣椒市场销售态势较好,供销两旺。
  在大渡口区建胜镇群胜村,菜农李忠文将地里的辣椒背回家和家里人一起坐在院坝里整理辣椒。“今年秋辣椒结得不错,可能一共要摘80多斤鲜辣椒。”李忠文说,这是今年最后一季辣椒,因为要腾出地来种莴笋,就把所有的辣椒都扯了。
  “嫩点的辣椒可用来炒菜,稍微老一些的秋辣椒就是作泡辣椒的上好材料。”李忠文说,秋辣椒颗粒饱满,皮厚籽多,用来做泡椒不宜腐烂,而且味道醇厚。他说,他自己要留10来斤秋辣椒制作泡辣椒,其余都拿到街上去卖。
  “现在制作泡椒的市民很多,所以秋辣椒很好卖,只是每斤价格比前段时间降了一元左右。”在大渡口九宫庙菜市场一销售辣椒的摊位,摊主孙大姐告诉笔者,由于本地秋辣椒大量上市,与9月初相比,鲜辣椒的价格明显下降,从4元/斤下降到3元/斤,但销量也大幅增加,她现在每天要销售200多斤本地秋辣椒。
  据了解,近年来本地秋辣椒一直较为走俏,除了市民制作泡椒外,一些大型餐饮企业对秋辣椒的需求也非常大,但本地规模种植辣椒的并不多。据大渡口区农委相关人士介绍,由于轮换种植秋冬菜,农民采收秋辣椒都是一次性清空采摘,因此秋辣椒的上市销售时间不长,价格也一直稳中走高,保持在3-4元/斤左右。

河南辣椒产地批发LaJiao
COPYRIGHT © 2017 河南辣椒产地网    豫ICP备16009550号-1    公安部备案号:41112202000168
河南辣椒批发市场:18839578816(王先生)    地址:河南漯河市临颍县辣椒大市场    www.lajiao1586.com