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如何防治大蒜种性退化

发布时间:2016-10-06 12:14:26    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com
大蒜种性退化原因及防治措施 
大蒜种性退化现象是目前生产上存在的主要问题。种性退化在生产上表现为植株矮小,假茎变细,叶色变淡,鳞茎变小,小瓣蒜和楔子蒜增多,产量逐年降低,严重影响大蒜的经济效益,本文就一问题浅述如下:
1  退化的原因
1.1  无性繁殖 
大蒜长年用蒜瓣进行无性繁殖,不经过有性世代,生活力减退,这是种性退化的内因。无性繁殖固然有不会发生杂交变异之利,但自然界中,凡是长期无性繁殖的作物均有退化之害,也危及了大蒜的生产。
1.2  栽培管理不当
1.2.1  土壤地质差。在土壤贫瘠、水肥地力低下及土壤理化性状不良的地区栽培大蒜,不利于大蒜种性的显现,长期种植导致种性退化。
1.2.2  采薹过迟。蒜薹露出叶口7—10厘米打弯时是蒜薹收获适期,生产上蒜农为了追求蒜薹产量,往往推迟蒜薹采收时期,直至蒜薹纤维化了才采收,消耗大量养分,造成大蒜鳞茎发育不良。
1.2.3  采薹方法不科学。大蒜的采薹应采取提薹的方法,在以蒜薹生产为主的蒜区,为追求蒜薹产量和提高采薹效率,往往采取铲薹、夹薹的方法,铲薹、夹薹严重损伤叶片和叶鞘,假茎伤害过重,影响养分的制造和输送,减缓鳞茎的发育,降低产量。
1.2.4  高度密植。大蒜的合理种植密度分为二种,一是以生产鳞茎为主的地区,株距为13—15厘米,密度为25000-30000株/667m2;二是以生产蒜薹为主的地区,株距为8-10厘米,密度为35000-40000株/667m2。在实际生产中,种植密度要大得多,特别是以生产蒜薹为主的地区,种植密度高达45000株/667m2,高度密植严重制约鳞茎的发育。
1.3  病毒病
大蒜体内普遍存在病毒,当病毒积累到一定程度后,种性就明显退化。在华北及南方地区,大蒜鳞茎膨大期,时值高温干燥的气候,极有利于病毒病的传播与流行。因此华北和南方地区病毒病导致的大蒜种性退化现象十分严重。
2  防止措施
2.1  设立大蒜种子田 
种子田的密度、管理方法等应与大田有所区别,种子田除进行精细的管理外,特别要注意以下几点。一是种子田要比生产田密度小,一般行距20-25厘米,株距12-16厘米,以改善营养条件。二是适时采收蒜薹,收获蒜薹时要尽量保护假茎,以利鳞茎肥大。三是蒜薹采收后,要及时浇水,温度适宜时浅锄松土,促鳞茎生长。四是加强田间选种工作,宜选符合品种特征,生长健壮,抽薹早,无病虫的单株,作出标记,单独收获。
2.2  选头选瓣
鳞茎采收后,从中挑选鳞茎大、蒜瓣数中等,瓣大而整齐及没有夹瓣的留作蒜种。播种前,再选一次蒜瓣,剔出受冻、受热、受伤、发芽过早、发黄及失水干瘪的蒜瓣,并选大瓣栽种。
2.3  气生鳞茎繁殖 
气生鳞茎又称蒜珠、天蒜等,用其播种,当年形成独头蒜,也有少数分瓣蒜,翌年用独头蒜作种,即可形成分瓣的鳞茎,从而达到提纯复壮的目的。
2.4  种子繁殖
大蒜在正常情况下不开花结实,只能形成气生鳞茎,但可人为迫使其结实。方法是在大蒜刚抽薹时,将假茎基部纵剖,取出黄豆粒大小的鳞芽,使植株继续生长,待开花时再除去总苞中的气生鳞茎,使养分集中供给开花结实,即可得到种子。种子播种后当年形成小的独头蒜,次年即可形成大的鳞茎。
2.4更换抗病高产品种
近两年来,金乡引进的“太空一号”杂交紫皮蒜,表现出早熟、抗寒、抗重茬、根系发达、生长旺盛等品质,收获期比一般杂交蒜提前3-5天,且直到收获青绿不发黄,增产幅度达20%以上。

?2.5  异地换种
    选择地区和栽培条件差异大的地方进行换种。如山区与平原、粮区与菜区,这样做,在2-3年内可以恢复生活力,复壮增产效果明显。但换种时必须注意南北方日照长短的差异,以防条件差异太大,不能正常形成鳞茎。
2.6  脱毒苗繁殖
    大蒜是无性繁殖系,病毒病逐年积累,代代相传,造成种性退化、产量降低。应用大蒜茎尖无病毒的特性,切取蒜瓣内幼芽的茎尖0.1-0.2毫米,经组织培养可繁殖出脱毒苗,其产生的小鳞茎经过繁殖,可获得粗而长的蒜薹,还可提高蒜头产量。

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