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蒜你——太狠

发布时间:2016-09-18 17:31:59    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com
每逢进入秋季,蔬菜的价格就会波动。大蒜成了今秋菜价的“第一涨”,每斤15元的售价,比半个月前几乎翻了一番。
  9月13日,在五泉肉菜市场买菜的李大妈踌躇了好久,终于还是买了三头紫皮大蒜。“将近五元钱,要不是老伴好这口,我肯定不买!”李大妈心疼地念叨着。当天,五泉肉菜市场上的大蒜价格普遍涨到了每斤15元。
  张掖路肉菜市场的大蒜价格也涨到了每斤15元。由于价格太高,不少菜贩子也都不敢多批发大蒜。据市场内一位姓王的摊贩介绍,今年5月初每斤大蒜仅售5元,到8月逐步开始上涨,一直持续至今。这位摊主表示:“前段时间由于大蒜主产区山东等地的天气不好,大蒜上市时间推迟,再加上省内以及周边省区受旱情影响,大蒜产量也大幅下降,导致市场上大蒜价格一直往上蹿。”

  记者查阅资料发现,目前,兰州市场上大蒜的价格已经超过2011年蒜价的历史最高点。
  随着大蒜价格持续走高,连锁效应已经凸显。吃面就着蒜,市民邱先生就好这口,以至于他衡量面馆优劣的一大指标就是该面馆提供的大蒜好不好。最近,他失望地发现,他经常光顾的一家面馆近期提供的大蒜质量大打折扣。9月13日,这家面馆的老板在接受记者采访时委屈地说:“别看小小的一头大蒜,我们面馆一年差不多要用1800斤,原来批发市场里的散蒜只有三四元一斤,一年用蒜的成本在五六千元;现在批发价都快涨到10元了,几乎涨了三倍,成本太高真有点吃不消,而且现在有些顾客离开时,会悄悄拿几瓣蒜,我们只好减少大蒜供应量。”
  此番大蒜价格强势上涨也引起国家商务部的关注。9月13日,记者从国家商务部官网上了解到,据商务部公布的最新数据显示,河南、山东、苏北等地大蒜种植规模和产量均减少,造成全国库存量减少,2015年为215万吨,到今年3月初仅60万吨左右。大蒜库存量的大幅减少,是推高蒜价的主要原因之一。商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上回应:这几年大蒜价格确实有一些起伏,新一轮大蒜价格的上涨是从去年7月开始的,今年以来延续上涨态势,主要是由于去年种植面积减少,加上产量有所下降所致。
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