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山西致富“法宝”色素辣椒

发布时间:2016-08-02 20:14:59    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com

山西致富“法宝”色素辣椒

  连年来,品质好、产量高、效益好的色素辣椒,通过龙头企业+合作社+农户的订单模式,在山西太行市不少乡镇推广开来,使我市农民增收致富又多了一新“法宝”。
  近日,记者在陵川县礼义镇梁泉村采访时看到了这样一幅场景:市国晨生物科技有限公司的技术人员,正忙着给台下十多个农户讲解色素辣椒在生长中需要注意的事项。
  记者看到其中一个人学得特别认真,走近询问得知,他叫李增胜,是附近倚掌村人,今天是专门过来听课的。李增胜在2013年通过国晨生物接触了订单色素辣椒这个新项目,经过一番考察最终在2014年种植了40亩,2015年又将色素辣椒的种植面积扩大到80亩,今年更是将种植面积扩大到了100亩。
  不仅仅是种植规模一年比一年大,李增胜还一直悉心学习种植技术,琢磨着提高色素辣椒的亩产。据他介绍,2014年他每亩色素辣椒毛收入2000元,2015年每亩毛收入提高到2500元,这多出来的五分之一,全靠向技术人员学来的几招,“所以,知道技术员下来传授技术,我一大早就跑过来听课,争取多学习一些种植和管理的知识,争取让今年的辣椒有个更好的收成。”
  收益不错的订单色素辣椒让记者一下有了兴趣,赶紧向国晨生物进行了解。该公司负责人原志青告诉记者,色素辣椒是一种专门用来提取辣椒红色素的辣椒品种,经它提取、精制而成的天然色素,产品色泽鲜艳、着色力强,可用于高档食品、化妆品和制药等领域。目前韩国等发达国家对辣椒红色素需求旺盛,整个行业呈供不应求局面。
  她还告诉记者,我市气温、无霜期、积温、降水量等主要气候指标都完全适宜辣椒的生长。因此,公司在2014年开始采取“公司+合作社+农户”的方式,在陵川县礼义镇、秦家庄乡、泽州县、沁水县、阳城县、高平市,推广了2515余亩的辣椒种植基地。2015年,该公司为打消农户顾虑,采取了统一种苗、统一技术、统一农资采购、统一管理、统一收购、统一品牌销售“六统一”的订单管理方式,并按照回收协议100%回购完所有委托种植的辣椒产品。
  记者还了解到,为保证本地农户的种苗供应,国晨生物还在泽州县金村镇建成110亩辣椒育苗大棚基地。目前,公司还在筹建一条辣椒冷冻、烘干、粉碎、萃取、压缩、真空包装加工生产线,年加工辣椒2万多吨的加工车间及建设万吨冷冻库一座,并在生产线二期工程中规划新建蛋白质提取、辣椒碱提取、辣椒精提取及有机肥提取等综合生产线。
  记者还了解到,该公司今明两年计划在泽州县、陵川县、沁水县等地推广种植辣椒3万亩,并通过发展订单色素辣椒农业,推广色素辣椒和育苗移栽技术,提高色素辣椒的品质和产量,为我市的农民开拓一个增收致富新渠道。
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