据报道，吃辣椒大赛的比赛规则很简单，如果参赛者吐出辣椒、喝牛奶、晕倒，或者叫救护车，就算出局。结果，选手Will Jiang和奥布莱恩(Eric O'Brien)同样吃了4个“卡罗莱纳死神”辣椒，夺得冠军。
“卡罗莱纳死神”在2013年被《吉尼斯世界纪录大全》列为“最辣辣椒”，辣度以斯科维尔辣度单位来衡量的话，平均值为156.9万度，最高可达220万度，比警察使用的200万度胡椒喷雾还高。
Will Jiang表示，他自5岁起便开始吃辣椒，一生都在吃辣椒。奥布莱恩则称每周他都会做一次咖哩鸡，并放入5个辣度最高达35万度的哈瓦那辣椒。奥布莱恩还称，吃辣没有什么秘密，吃惯了就行。
