六月的农田麦浪滚滚、处处金黄。但是在漯河市临颍县王岗镇的麦田里，却是“万黄从中”透着一抹抹的新绿，这究竟是咋回事呢？
伴随着机器的轰鸣声，临颍县王岗镇梁岗乡的村民小麦已经收割完毕。不过，与其它地方不同的是，他们这里都是麦田里套种着辣椒。虽然小麦收割机轰鸣而过，可是这辣椒苗却没有收到丝毫损伤。
村民们说，整个王岗镇从20多年前就开始了辣椒套种，从起初的10余亩发展到现在的6万余亩。如今家家户户都是小麦套种辣椒的种植模式。谷雨前后种辣椒，收小麦时，辣椒的高度也不会影响机器收割。而且收割后留下的麦茬不仅能防止杂草的生长，腐烂后还能为辣椒的后续生长提供肥料。大概9月份左右辣椒就能丰收上市，不影响明年的小麦种植。
此外，这种套种模式不仅能达到小麦和辣椒双丰收，而且不用发愁销路，省心省力，现在，不止王岗镇， 越来越多的乡镇都采用了这种立体种植的方式。
