墨西哥辣椒汤-如果你喜欢吃辣椒，你一定会喜欢这个30分钟就能做好的简单汤！丰盛、舒适，在奶油、奶酪、浓肉汤中加入培根、土豆和墨西哥辣椒！全家人都会喜欢的完美寒冷天气食谱！
当天气寒冷时，这道浓浓的奶油汤将是一个保证家庭的最爱。
要自制墨西哥辣椒切达汤，您需要以下配料：
生培根
新鲜墨西哥辣椒（4盎司罐装青辣椒丁可替代）
通用面粉
大蒜粉
清鸡汤
牛奶还是一半
育空黄金马铃薯（可替换为黄褐色）
奶油干酪
切达干酪丝（温和至特别锋利）
犹太盐
新磨黑胡椒
Cayenne胡椒粉，可选，根据口味而定
额外的墨西哥辣椒、熟培根和切达干酪丝；可选，但建议用于浇头
步骤1：在大锅中，加入培根丁，用中火煮至培根变成棕色。
第二步：然后加入切丁、新鲜、带籽的墨西哥辣椒，煮几分钟直到它们变软。
第三步：加入面粉、大蒜粉，搅拌均匀这对以后喝浓汤很有帮助，所以一定要这样做。
第四步：慢慢地，在不断搅拌的同时，加入鸡汤，然后加入牛奶或奶油。
第五步：接着加入土豆丁，用中高火煮10分钟左右，或者直到土豆变软。
第六步：关火，加入奶油奶酪，切碎的奶酪，轻轻搅拌，直到它们融化混合。
第七步：尝尝汤的味道，如果你愿意的话，可以加入盐、胡椒粉和辣椒粉。
上菜：我非常喜欢上墨西哥辣椒汤，外加一些墨西哥辣椒丁、熟培根和几把奶酪丝。
如何使汤更辣
如果你想让汤更辣，我推荐一罐4盎司的墨西哥辣椒丁。根据我的经验，罐装墨西哥辣椒往往比新鲜的辣。
