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广西南丹特产长角辣椒

发布时间:2020-04-03 09:53:19    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com

广西南丹特产长角辣椒

长角辣椒是广西南丹著名特产,经过多年培育而成,是辣椒科中的优秀品种。长角辣椒是广西著名土特产,角长、肉厚、香甜、辣味适中,是良好的调味品,具有较高的食用价值。

由于特殊的地理气候土壤条件,南丹长角辣椒优良的特点离开南丹地域种植则变种变味。长角辣椒何时开始在南丹落户,无法从史料上考证,据说已有千年以上历史,可说是历史悠久,已成为南丹农户必种必食的一种产品,人们炒菜一定要放辣椒,变成了必须的佐料,不少的农户还当作菜食,长期以来,人们谈到南丹,定会立即提起长角辣椒。长角辣椒在南丹县已广泛种植,收获季节"家家堂屋堆辣椒",整个市场的三分之一被长角辣椒占领,便是南丹农村一景。


据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,2004年种植长角辣椒2.41万亩。在此时节,湖南、湖北、福建、广东及本地老板都云集南丹,形成长辣椒抢购战。被命名为“中国长角辣椒之乡”的南丹县,近年来,紧紧围绕“做强做大品牌农业”的工作思路,始终把长角辣椒作为农民增收的一大支柱产业米狠抓落实,通过采取科学规划、连片种植、资金扶持、技术指导、示范带动等多种有效措施,使得长角辣椒这一品牌不断发展壮大。

如今种植面积已增至20305亩。由于长角辣椒具有色鲜、个长、肉厚、香脆微甜、辣味适中等特点,因而,曾远销马来西亚、斯里兰卡、新加坡等国,据业内人士估计,南丹上市的长角辣椒总产量至少有500万公斤以上。仅此一项,椒农人均可增收140多元。
 
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