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辣椒饮食

好吃不贵的辣椒酱做法

发布时间:2018-10-16 20:13:17    发布者:河南辣椒产地网    来源:http://www.lajiao1586.com
锅中水烧开,
将洗净的辣椒放入开水中焯水两分钟,
焯好水后我们将辣椒捞出,晾凉
锅中倒入一碗生抽两碗清水,小火熬开后,
放凉备用,大蒜切片。
晾凉的辣椒切段后放入盘中,
撒入食盐。
用量是平时炒菜的三倍,再用手抓均匀。
加入蒜片继续抓匀。
然后将辣椒装入提前消过毒的容器中,给它压实一点,
再倒入晾凉的酱汁,
盖上盖子,密封储存,第二天就可以使用了。
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