比朝天椒还辣！朝地椒 “辣”出新高度！

近日，自贡“朝地椒1号”通过省科技厅鉴定，“辣椒新品种朝地椒1号的选育与推广应用”项目整体技术达到国内领先水平。这种辣椒品种属于吊柄簇生小尖椒，它集合了朝天椒的辣度、高抗和品质特长以及线椒的高红色素和产量优势，尤其适合食品领域的干制、酱制、