20年的秘制配方，做两瓶吃半年，开胃下饭！辣椒油是一道四季菜，蘸馒头、下米饭或者拌凉菜都开胃好吃。但你知道辣椒油怎么炸最香吗？油温怎么掌控？放什么调料最香吗？今天哈妹一次性告诉你，保证你做的辣子又香又好吃~ 自制油泼辣子配料:辣椒面...
现在有不少养生文章在讲辣椒的“养生功效”，总结起来有这么六大条：促进血液循环助长寿治疗咳嗽感冒预防胆结石（青椒）改善心脏功能健胃、助消化降血糖听起来好厉害啊，感觉要一屋子的辣椒、辣条来祛病延年了~但真的是这样吗？首先，现代的营养学、保...
辣椒油的秘制做法，比老干妈香100倍，关键好吃健康无添加辣椒油很多人应该都喜欢吃，用途也比较普遍。辣椒油可以用来炒菜、拌凉菜、拌粉、拌面……在没胃口的时候加上辣椒油拌一拌，不仅能为菜增香还能增加食欲。可谓是一举多得。我们家每年都会做上一...
自制的剁辣椒，健胃，预防结石，糖尿病，减肥瘦身，散瘀止痛，增强抵抗力。制作过程备料辣椒两斤，大蒜两头，生姜一块，食盐5匙，白糖少许，高度白酒100毫升自制剁椒的做法1、把这种红辣椒洗干净沥干水分。2、将辣椒去掉根蒂，把大蒜剥去皮，生姜也去...
把辣椒弄干了，才能长久保存。怎么制作干辣椒呢？今天小编分享三种非常非常简单的做法，选一个最适合你的方法来制作吧！ 方法一:晒干辣椒 1.用锋利的小刀将辣椒对半切开，把籽去掉。 ...
食材：
当我第一次从一个大厨朋友那学会怎么做姜葱辣椒油的时候，我简直激动的要死！因为这个葱姜辣椒油，比葱油要辣，比辣椒油要香，简直太好吃了！而且非常非常的万能，上可以配烤肉，烤鸡，烤土豆，下能炒菜当调料，煮面来一勺！步骤简单，还做啥啥香，当...
辣椒在以前还没有被人们发现可以食用的时候，一直被当成是毒药，大红的颜色，不小心吃到，就会穿肠而亡。这样的传说吓得人们很久之后才发现辣椒的好处，在寒冷的时候来一次辣椒火锅，妥妥的暖胃；在炎热的夏天里，吃点辣椒，出一身的汗，是一种爽快。...
老婆做的重庆辣子鸡辣椒比肉好吃，一块肉2块辣椒，连吃了3碗米饭本来准备买了鸡肉炖汤喝的，但是发现没什么食欲，于是老婆就说干脆做个辣子鸡，让我过过瘾。做出来之后可真的是让我辣过瘾了啊，辣椒比肉还多，但是辣椒却非常的好吃，让我连吃了3碗米饭...
秋葵锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法...
想不到，这种干辣椒容易致癌甚至中毒，快看看你吃过没有从古到今，很多人都喜欢吃辣，但是你有没有仔细观察过辣椒，这样的辣椒很容易致癌甚至中毒，你知道吗?最近，长沙查获万斤硫磺熏制的辣椒，这种辣椒很容易致癌。工业硫磺由于含有较多的重金属，例...
方法一备料干辣椒面100克(最好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。制作1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足...