“辣椒嫁给葡萄”外形酷似辣椒却比蜂蜜还甜，再有一天的时间就要过年了，现在家家户户都在忙着买年货，除了美食之外，水果也是家家户户必备的年货之一，无论是超市或者是农村的集市，路边的水果摊，或者是店里边的水果行，这几天相信都挤满了人，不论...
据统计数据，辣椒以年2000万亩的种植面积，位列各类蔬菜中的第二。同时，年逾700亿元的产值，让辣椒产业稳稳坐上中国最大蔬菜产业宝座。上世纪80年代是我国辣椒育种由常规品种向杂交育种的过渡期，在此后30余年里，辣椒产业获得了飞速发展。如今，辣椒...
泡辣椒怎样才不会泡烂？，鲜辣椒主要三种腌法：腌、泡、剁，处理不好都会烂，看着外形不变，实际品质坏了，烂泥一样一碰就烂。腌制成功的咸菜，主要三个特点：咸香味、盐鲜色、脆口感。泡好的辣椒，咬着脆生生的，可口解腻还下饭。没这三个特性，咸菜...
一场秋雨过后，石楼县阳崖村的沟坝地里，红彤彤的辣椒格外诱人。42岁的张建军来到地里，和种植户一起挑选成熟的辣椒。在张建军眼中，这些辣椒可是宝贝。 张建军是土生土长的阳崖村人。20多年前，只身一人来到太原一家饭店打工。凭着踏实肯干、吃苦...
今日西宁市农业技术推广站举办的“航天蔬菜绿色丰产技术集成与推广”项目培训班，据介绍截至目前，西宁市航天蔬菜示范推广种植面积达1400公顷，推广辣椒、黄瓜、番茄、西葫芦、茄子等航天蔬菜新品种30个，其中辣椒种植面积占90%以上。 据了解，“航...
沙湾县安集海镇有着“中国辣椒之乡”美誉，这里也是新疆种类最全、品质最优的辣椒种植基地和交易集散地。 所谓“靠山吃山靠水吃水”。驻村工作队和村“两委”在辣椒产业上做文章，按照“一乡一业”的发展理念，使出“洪荒之力”，破解三大“秘笈...
连日来的阴雨天气，对村民来说恰好是栽种油菜、菜头的最佳时节。但谢贵元却并不着急，他还在等待村里辣椒专业合作社的向波通知他采摘最后一批辣椒。 “叔，可以摘了，最后一批尾椒按一元一斤收。”11月20日，谢贵元终于接到了采摘辣椒的消息，他立...
和田市吉亚乡金叶新村是塔克拉玛干沙漠南缘的一座崭新的小村庄，97户建档立卡贫困户通过易地扶贫搬迁来到了这里，借助设施农业，他们足不出村就实现了就近就业，脱贫增收。 “你看芽眼这个地方，侧枝和主枝交叉的地方有一个辣椒，这个侧枝上留一...
在我们大西南，没有一颗辣椒能活过这个冬天，除非被做成干辣椒蔡澜曾说：“活着，大吃大喝也是对生命的尊重。”饮食男女，人之大欲，人生的乐趣离不开吃。在中国，一个吃字有许多种写法，北方是大口羊肉，大碗喝酒，往南有软糯香甜海南鸡饭、粤式早茶...
菜园里，每年都会种很多红红的小辣椒，长长的，尖尖的，特别惹人喜爱，种很多每年都会保存一部分，每次炸豆酱的时候，放里两三个，扑鼻的香辣味，让人直留口水，收获火候的把握和储存方式非常重要。给大家介绍下辣椒的收获时间和保存方式。首先，说一...
吃辣椒赢金条，“泡椒活人”还是悠着点，冠军1分钟吞20个辣椒！史上最刺激的挑战来了！12月9日，江西省宜春市温汤镇的某景区，举办温泉吃辣挑战赛，来自全国各地的吃辣挑战者，蹲坐在放满辣椒的温泉池中进行比拼。最终，来自宜春的挑战者易欢以1分钟吃...
干辣椒连续滚动式真空包装机辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，辣可以激发我们的食欲。从饮食营养角度来看，辣椒富含维生素C、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷、钾、镁等多种营养成分，尤其是维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列...