常用天然色素辣椒红色素概述辣椒红色素（Capsanthin）又名椒红素、辣椒红。辣椒红色素是--种存在于成熟红辣椒果实中的四萜类天然色素，其中有红色素，主要是辣椒红和辣椒玉红素，占总量50%一60%，以及黄色素。黄色素主要成分是β-胡萝卜素和玉米黄质，...
中国辣椒之王海南黄灯笼椒色金黄，状似灯笼黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位，在世界辣椒之中位居第二位，是真正的“辣椒之王”。黄灯笼辣椒相对其它品种辣椒营养更为丰富，特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒。一种植前景...
由卖辣椒的故事，想起的销售的一些方式方法今天看到一个小故事，还是有点意思的，和大家分享下卖辣椒的人总会遇到这样的问题，“你这辣椒辣吗？”怎么回答呢？说辣吧，怕辣的人，立马走了；答不辣吧，也许人家喜欢吃辣的，生意还是不成。一天没事，我...
望田镇位于河南省鄢陵县城西南25公里处，南临西华，西接临颖，是三县交汇的中心地带，交通便利，区位优势明显。全镇辖30个行政村，57个自然村，总人口4.5万人，耕地面积耕地8.2万亩，其中小辣椒种植面积达7.1万亩，年收获小辣椒3500万多斤，椒农年总收...
计数据显示，河南朝天椒种植面积近200万亩，年产销约40万吨，种植面积和销量居全国首位。受辣椒市场价格影响，近年来河南部分地区种植面积有减少趋势。 河南朝天椒种植面积大、范围广，主要分布在豫北(濮阳、内黄、清丰)、豫东(商丘为主)、豫南(许...
胶州市树立“大开放、大市场”的理念，做大做强辣椒市场，胶州市于家村辣椒城成为了享誉中外的中国最大的辣椒交易集散地。全国除西藏外，其他省、市均有客户常年驻扎，每天的交易额平均能达到11000--12000吨，2006年交易额超过25亿多元。 一是辣椒...
全世界最辣的死神辣椒，被乌龟误吞后，下一秒达到“龟生巅峰”！虽然在一些食物中添加一些辣椒，会让食物吃起来更加美味，但是倘若是加上死神辣椒后，许多人就受不了了，有很多爱吃辣椒的人也抵御不了死神辣椒的威力，那全世界最辣的死神辣椒被乌龟吃...
继向前葱、蒜你狠、姜你军后，辣椒也要辣翻天，囤积抬价何休何止。最近，蔬菜价格一直是老百姓比较关注的话题，在平常的调味蔬菜中少不了葱姜蒜，今年除了蒜上涨不是很多，葱姜的价格真是火了一把，尤其是大葱，市场价格直破10元，远远超出了往年的价...
团伙走私进口辣椒干案值1.2亿元首犯获刑1南宁海关缉私局1日通报，钦州市中级人民法院近日办的“2019.8.26”田某某等人走私进口辣椒干案作出一审判决，以犯走私普通货物、物品罪，判处首犯田某某有期徒刑11年，并处罚金1600万元，分别判处团伙其他主要...
1月28日午后，冬阳融融，襄城县汾陈镇赤涧付村农民谢改玲的家庭农场一片忙碌，务工人员有的采摘火红的干辣椒，有的在窖藏里挑拣、装箱红薯。51岁的谢改玲虽然徜徉在丰收的喜悦之中，但从她的脸上也能看出几分忧愁。原来，谢改玲的家庭农场去年种植红薯...
干辣椒是我们生活中常见的一种调味料，不仅可以增香，并且在寒冷的冬季，适当的吃些辣椒是有好处的。现在市面常用的干辣椒品种很多，无论是从辣度、香味、形状，还是从用法上都是有不同的。所以辣椒的选择很重要，用对了能让你的美食如虎添翼，用得不...
爱吃辣椒炒肉，或者水煮肉片的市民可能会发现，现在买的辣椒可能并不比猪肉便宜多少。记者走访发现，这个冬天里的鲜辣椒市场价格持续上涨，最贵的小米椒身价甚至贵过猪肉，真正让人“辣得跳”。业内人士介绍，2020年以来的辣椒出产量大幅减少，是市场...